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TU Berlin

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M. Sc. Christoph Gerstenberg

Technische Universität Berlin
Fakultät III
Institut für Lebensmitteltechnologie und -chemie
Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
Sekr. KL-FG 1
Königin-Luise-Str. 22
14195 Berlin

Tel.: 030 314 71846
Fax: 030 314 12371846
E-Mail: 

 



Interessenbereiche:

  • Numerische Strömungsmechanik
  • Mehrphasenströmungen
  • Experimentelle Charakterisierung von Blasensäulenreaktoren




kurzer Lebenslauf
Jahr
Erfahrung
Institution
seit 05/2019
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Technische Universität Berlin, Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
04/2019
Master’s Thesis: „Experimental characterization of a bubble column reactor operated under the influence of enforced pulsations”
Technische Universität Berlin, Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
2015-2018
Studentische Hilfskraft
Technische Universität Berlin, Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik
2013-2019
Studium der Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin



Veröffentlichungen/Präsentationen:

Peer-reviewed Journal Papers:

Hannes Leuner, Christoph Gerstenberg, Kai Lechner, Christopher McHardy, Cornelia Rauh, Jens-Uwe, Repke (2020): Overcoming unwanted foam in industrial processes of the chemical and food industry – an ongoing survey, Chemical Engineering Research and Design, Volume 163, November 2020

 

Conference Proceedings:

C. Gerstenberg, C. McHardy, D. Becker, B. Eysel, G. Luzi, C. Rauh (2019): Experimental characterization of a bubble column reactor operated under the influence of enforced pulsation, In: Proceedings der 27. GALA-Fachtagung "Experimentelle Strömungsmechanik", September 2019, Erlangen. Hrsg.: Delgado, A., Gatternig, B., Münsch, M., Ruck, B., Leder, A.

 

Conference Talks:

C. Gerstenberg, T. Bernstein, C. McHardy, C. Rauh: CFD-Modellierung natürlicher Schaumzerfallsprozesse und Schaumzerstörungsmaßnahmen mittels eines Euler-Euler Ansatzes, Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge, Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, 11.-12.03.2018, Online-Event

Zusatzinformationen / Extras

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