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Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik

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Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik

Fachgebietsleiterin: Prof. Dr.-Ing. habil. Cornelia Rauh


Die wissenschaftlichen Ziele des Fachgebiets sind die Gewinnung von Grundlagendaten und ihre Übertragung in angewandte Technologie auf den Gebieten der thermischen und nicht-thermischen Lebensmittelverarbeitung, sowie das bessere Verständnis biologischer Systeme für zukünftige Anwendungen in der Lebensmittelbiotechnologie.

Wir kooperieren mit nationalen und internationalen Partnern in Forschungsprojekten und bieten Beratung für die Industrie.


Aktuelles

Zu den Lehrveranstaltungen im Wintersemester 2017/2018 hier [2] entlang.

Praktikumsplätze [3]und Stellenangebote [4]

Aktuelle Bachelor-, Master- und Diplomarbeitsthemen sind hier [5] zu finden.

Fachgebietsleiterin

Prof. Dr.-Ing. Cornelia Rauh
Tel: +49 30 314 71250
Fax: +49 30 832 7663
E-Mail-Anfrage [6]

Sekretariat FG 1

Sophie Uhlig
Königin-Luise-Str. 22
14195 Berlin
Tel: +49 30 314 71250
Fax: +49 30 832 7663
E-Mail-Anfrage [7]
Öffnungszeiten
Mittwoch-Freitag
9:30-11:00
13:00-16:00
------ Links: ------

Zusatzinformationen / Extras

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